ビタミンC（アスコルビン酸）は、風邪予防や美肌などに効果があるとされ、長年にわたり健康補助食品として親しまれてきました。しかし、近年注目されているのが、「高濃度ビタミンC療法（IVC：Intravenous Vitamin C）」によるがん治療の可能性です。この療法は、通常の食事やサプリメントで摂取する量をはるかに超え...

顔にシミが多い原因は、主に紫外線によるダメージ、ホルモンの変動、加齢、生活習慣などが影響します。シミの予防や改善には、食生活も重要な役割を果たします。ここでは、シミが多い人が摂取している食品や栄養素についてのエビデンスを示し、どのような食事がシミに関係するのかを探ります。 1. 紫外線とシミの関係 紫外線（UV）は皮膚...

癌のステージは、がんの進行度や広がりを示す重要な指標で、診断や治療方針の決定に役立ちます。癌のステージの決まり方、余命予測について、エビデンスを基に詳しく説明します。 1. 癌のステージの決まり方 癌のステージは主に、以下の3つの要素に基づいて決まります。 T（腫瘍の大きさと浸潤度） N（リンパ節への転移の有無） M（...

トランス脂肪酸は、心血管疾患をはじめとするさまざまな健康リスクを引き起こす原因とされています。そのため、多くの国々ではトランス脂肪酸の使用を制限または規制しています。以下に、トランス脂肪酸がなぜ規制されているのか、またそのエビデンスについて詳しく説明します。 1. トランス脂肪酸とは トランス脂肪酸は、脂肪の化学構造に...