中国産と聞くと品質が悪いというイメージがありますが、サバ缶はどうなのか。

業務用スーパーの中国産サバ缶を見ると1缶１００円で買えます。こういうサバ缶を本当に買っていいのか。

油の劣化の指標として酸価と過酸化物価がありますが、これを調べれば一発で分かります。

中国産サバ缶の酸価と過酸化物価を調べたユーチューバーがいます。それは以下の動画です。