この記事は「医師から人工透析の告知。母は泣き崩れました」の続きです。 ……….. 人工透析の告知を受けてからの食事療法は大変なものでした。内容は塩分１日５ｇ未満、たんぱく質摂取量１日４０ｇ、かつカロリーを２０００キロ摂取。あと、コレステロールが高かったので肉は一切禁止で...