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骨粗鬆症の原因は牛乳と糖質?寝たきりを予防せよ

骨粗鬆症の原因は牛乳と糖質?寝たきりを予防せよ

   骨粗鬆症とは骨がスカスカになる病気ですが、カルシウムだけを摂っていても骨の密度は高まりません。骨は細胞のように骨の組織が新旧入れ替わるのですが(1年で骨の組織が10%入れ替わる)、その時に必要なのがマグネシウムです。このマグネシウムが「骨の中のカルシウムを結晶化させるのに必要な酵素を刺激する」のです。 ...

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